Générations Complices

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Tisser des Liens

44664310 2171849702849474 59552766690852864 nPar un bel après-midi dominical d'Automne , nous nous sommes rendus à la forêt de St-Amand-les-Eaux pour notre ballade mensuelle ,accompagnés de notre nouvelle mascotte "Gayette" ( petit Yorkshire d'Evelyne ).

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Nous avons fini , chacun de notre côté, par nous adonner à la cueillette des champignons : à la recherche de spécimens exceptionnels tels de beaux bolets ou cèpes,

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quelques pieds bleus ; dénichant , pour d'autres , un splendide amadouvier et notre photographe scrutant inlassablement le sol afin d'apercevoir de magnifiques amanites "

tue- mouches" à immortaliser ("merci Michel ")...

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La récolte fut conséquente et partagée . Tous ces champignons semblaient nous murmurer "mangez-moi , mangez-moi, mangez-moi !"... Ce qui fut fait le soir même par quelques uns d'entre nous téméraires, aimant vivre dangereusement ( "n'est ce pas Ghyslaine?") tout en appréciant les bons mets que Dame Nature nous avez offert et en suivant les conseils avertis d'Alain et de Didier. Les autres furent plus sages, plus prudents et se contentèrent de les admirer des yeux...Quelle ne fut pas ma joie d'avoir pu cuisiner une poêlée de champignons(récoltés personnellement auxquels se sont ajoutés ceux partagés ) aux échalotes et à l'ail....Un vrai délice, j'en ai encore l'eau à la bouche...

   
 

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